Påskestemning hos Café Byporten

Da er sola kommet fram med lys og varme til oss oppi kalde nord, og det betyr påskestemning. Påsken er også rett rundt hjørnet, og vi på Café Byporten gleder oss vilt. Siden senteret holder stengt i deler av påsken, har vi tjuvstartet feiringen litt, med gule duker og påske-fristelser i kakedisken.

innleggsbilde4

innleggsbilde3

Vi har fått inn nye kakeesker som kan brukes til å ta med kakestykker dit man måtte ønske. Kanskje du har en venn som trenger oppmuntring en dag, eller kanskje du bare vil feire hverdagen med noe søtt? Det er i alle fall mulig å handle kakestykker og muffins med seg hjem, i en søt liten innpakning.

innleggsbilde2

innleggsbilde1

Hilsen Julianne Café Byporten

julianne_cafe

Den beste maten

Vi får ofte spørsmål om hvilken som er best av rettene på menyen vår. Dette er jo vanskelig å svare på, siden smak og behag er individuelt. Likevel utkrystalliserer det seg noen retter som selger bedre enn andre, nettopp fordi de blir favoritter hos kundene våre. Vår aller tydeligste favoritt på menyen er kylling og bacon-salaten. Den er deilig, et sunnere valg og ikke minst smaksrik. Til denne retten kan du også velge hvilken dressing du vil ha. Vi har valgene kremet, karri, olje og hvitløk. Noen ønsker også aioli-dressingen vår som tilbehør til salaten.

innleggsbilde1

Er du av typen som ikke liker salat, så har vi andre favoritter på lur. Min personlige favoritt, og som mange andre har oppdaget, er gratinert tagliatelle. Retten består av pasta, vår hjemmelagde ostesaus, purre og bacon. Med gratinert ost på toppen er den en suksess, i alle fall etter min smak. En tredje favoritt er kyllingfilet med stekte grønnsaker, peppersaus og fløtegratinerte poteter. Denne favoritten velges helst av de som vil ha en mer mettende rett, da den kan gå som middag. Jeg anbefaler nesten alltid denne retten til de kundene som ber om mat som de blir litt mer mett av.

innleggsbilde2

Hva er din favoritt av det du finner på vår lunsj-meny?

Hilsen Julianne Mari Fjeld

julianne_cafe

Fortsatt ei stund til bikinisesongen

Har du fått med deg at vi ikke bare selger kakestykker, men også hele kaker? Vi får ofte spørsmål om vi selger hele kaker, og det gjør vi så klart! Vi lager forskjellige typer kaker. Alle hjemmelagde kaker som vi selger i kakedisken vår, lager vi gjerne til kunder som enten skal feire noe, eller som skal kose seg litt ekstra.

innleggsbilde1

Vi er så heldige at vi har fått inn en fast bestilling fra en bedrift som henter seg kake fra Cafe Byporten hver fredag, rett og slett for å feire en god ukes arbeid. Finnes det flere bedrifter der ute som ønsker en lignende avtale, er dere hjertelig velkommen til å ringe oss eller komme innom. Forresten, har dere sett Facebook-konkurransen som ligger ute på Byporten Mo i Rana sine sider? Der kan du trykke liker under et bilde og bli med i trekningen av en hel Oreokake. Det hadde vel vært noe?

# Mal_innlegssbilde_NY

Favorittkakene som jeg gjerne kjøper eller lager selv til feiringer er Snickerskake, sjokoladekake, Verdens beste eller Oreokake. Jeg har selv bursdag denne måneden, og i år går jeg for Snickerskake. Mmmm <3

innleggsbilde2

Hjertelig hilsen Julianne

julianne_cafe

Sportsinteressert?

Du trenger ikke å sitte alene og se på vinter-OL lenger. I fra Cafe Byportens nye avdeling kan du se på OL sammen med andre OL-fans og kanskje noen venner? Tenk for en stemning det blir når alle i cafeen jubler for gull, og kan feire med kake. Da vil jeg i alle fall anbefale varmet belgisk vaffel med softis, eller vår deilige Oreokake.

innleggsbilde4

innleggsbilde1

Her ser du plassene som kan benyttes til OL-jubel.

innleggsbilde5

Forresten, har du hørt at Cafe Byporten vant Serviceprisen som ble utdelt på Gallaria 17. januar? Vi er så utrolig takknemlig for alle som har stemt på oss.

innleggsbilde3

Hilsen alle oss på Cafe Byporten.

Juleforberedelser

Heihei:D

Nå har julefeberen kommet til Café Byporten også. Vi gleder oss virkelig til jul! Har du fått julefeber?

Hvert år kommer jula like brått på. Mange er av den oppfatning at jula starter alt for fort i butikkene. Hva mener du? Andre mener det er bare positivt at juleforberedelsene starter tidlig, slik at en får unnagjort en del ting før julemåneden starter. Vi kan vel alle være enige om at desember er den travleste måneden?

På Cafe Byporten har det i alle fall blitt slik. I november og desember er folk svært ofte ute og shopper inn julegaver, julepynt eller kanskje bare vinterutstyr. Da har vi på cafeen merket at mange tar seg tid til en koselig pause på cafe, med mat eller kake eller kanskje bare en varm kopp kaffe. Det synes vi ansatte på Café Byporten er så koselig! Vi vil at alle som trenger en liten avkobling skal kunne få et lite øyeblikk med ro og kos på Byporten kjøpesenter.

I år skal vi prøve noe nytt når det gjelder matservering i juleforberedelsestiden. Vi har julebuffet i år. Det vil bli servert ribbe og pinnekjøtt med mer, onsdag og torsdag i ukene 48-51 fra klokken 12.00 til 19.00. Resten av dagene serverer vi fra den vanlige menyen.

juleforberedelser

 

julianne_cafe